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Galletas con Crema de Menta

Prep 1 hr 25 min
Total 1 hr 25 min
Ingredientes 7
Porciones 4

Refrigera la masa para galletas mezclada con chocolates con menta. Asi se forma un mezcla facil y adornalos con los ricos chocolates! MAS + MENOS -

Ingredientes

Cookies

rollo de masa refrigerada (16.5 oz) para galletas de azúcar Pillsbury® refrigerated sugar cookies

3/4

taza de dulces de crema de menta ( de los que tienen chocolate, ver foto), en trocitos (crème de menthe)

Frosting

2 1/4

taza de azúcar en polvo (powder sugar)

1/4

taza de mantequilla o margarina a temperatura ambiente

a 2 gotas de colorante vegetal para alimentos color verde, si lo desea

a 3 cucharadas de leche

Garnish

dulces de crema de mente (crème de menthe)

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta el horno a 350°F. En un recipiente grande, desmorona la masa del rollo. Agrega y amasa el ¾ taza de los dulces de menta picados. Forma cucharaditas de masa para formar bolas. Colócalas en una charola o bandeja para horno sin engrasar separadas por 1 pulgada una de otra.
2

Hornea 9 a 11 minutos o hasta que las orillas estén doraditas. Deja enfriar 1 minuto; retira de la charola de hornear. Deja enfriar completamente como 15 minutos.
3

En un platito hondo, mezcla los ingredientes del frosting hasta que se vean suaves e incorporados, agregando suficiente leche 1 cucharadita a la vez hasta obtener una consistencia deseada para untar. Unta 1 cucharadita de frosting en cada galleta. Corta cada dulce de crema de menta a la mitad; y luego cada cuadro diagonalmente obteniendo de cada dulce 4 triángulos. Adorna cada galleta con 2 triángulos formando un ‘arbolito’.

Consejos de expertos

Para agregar color, pasa las bolitas de masa para galleta sobre azúcar verde antes de hornearlas.

Información Nutricional

Porción: 1 galleta

Calorías: 90
Calorías derivadas de la grasa: 25

% Valor Diario

Grasa total: 3g; 5%
Grasa saturada 1g 6% Grasas trans 1/2g
Colesterol: 5mg; 2%
Sodio: 40mg; 2%
Potasio: 0mg; 0%
Carbohidratos totales: 14g; 5%
Fibra dietética 0g 0% Azúcares 11g
Proteína: 0g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 0%; 0%
Vitamina C: 0%; 0%
Calcio: 0%; 0%
Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

0 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;