Fondue de Chocolate

Instrucciones

• 1

  Calienta a fuego lento las chispas de chocolate y la leche half-and-half en una cacerola gruesa de dos cuartos de galón, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté homogénea; retira del fuego. Añade el licor. Vierte la mezcla en una cacerola u olla para fondue o en un braserillo de mesa (chafing dish).
• 2

  Ensarta las piezas para sumergir con tenedores para fondue y sumérgelas en el fondue. (Si el fondue se espesa demasiado, añade una cantidad pequeña de leche half-and-half).