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Fondue de Chocolate

Fondue de Chocolate
  • Prep 30 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 14
  • Porciones 8

Ingredientes

  • 1 paquete (11 1/2 oz) chispas de chocolate con leche (2 tazas)
  • 2/3 taza de leche half-and-half
  • 2 cucharadas de licor sabor naranja, kirsch, brandy o leche half-and-half

Dippers

  • Cubos de pastel blanco (angel food cake)
  • Cubos de brownie
  • Piezas de kiwi
  • Segmentos de mandarina
  • Cerezas marrasquino
  • Malvaviscos
  • Pastelitos de crema miniatura
  • Cubos de panqué con pasas
  • Pretzels
  • Fresas
  • Galletas wafer de vainilla

Instrucciones

  • 1
    Calienta a fuego lento las chispas de chocolate y la leche half-and-half en una cacerola gruesa de dos cuartos de galón, revolviendo constantemente, hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté homogénea; retira del fuego. Añade el licor. Vierte la mezcla en una cacerola u olla para fondue o en un braserillo de mesa (chafing dish).
  • 2
    Ensarta las piezas para sumergir con tenedores para fondue y sumérgelas en el fondue. (Si el fondue se espesa demasiado, añade una cantidad pequeña de leche half-and-half).

Consejos de expertos

  • Utiliza panqué con pasas, brownies, pastel blanco y pastelitos de crema miniatura comprados. Pide a los niños con cuidado, que corten en cubos los pasteles y los brownies.
  • Si te gusta el chocolate amargo, puedes sustituir en esta receta las chispas de chocolate con leche por chispas de chocolate semiamargo o por chocolate semiamargo para repostería.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Porción
Calorías
255
Calorías derivadas de la grasa
135
Grasa total
15g
Grasa saturada
9g
Colesterol
15mg
Sodio
45mg
Carbohidratos totales
27g
Fibra dietética
1g
Proteína
4g
% Valor Diario*:
Hierro
2%
2%
Intercambios:
1 Almidón; 1 Fruta;
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
  • © 2009 General Mills
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