Ensalada Rápida de Pasta con Vinagreta Balsámica

Prep 10 min
Total 20 min
Ingredientes 5
Porciones 8

Los tomates en cubos Muir Glen® son excelentes para facilitar la preparación de esta ensalada. Revuélvela con aderezo balsámico y obtendrás un nuevo rico sabor. MAS + MENOS -

Ingredientes

oz de pasta penne (pasta mediana) sin cocer

lata (14.5 oz) de Muir Glen® tomates (jitomates) orgánicos en cubos, de cualquier sabor

1/2

taza de vinagreta balsámica

oz de queso mozarella fresco, en cubos (1 taza)

Albahaca fresca para adornar, si lo deseas

Instrucciones

Esconder

1

Cuece la pasta como se indica las instrucciones en el paquete. Corta la albahaca para adornar, si lo deseas; reserva.
2

En un tazón hondo grande, revuelve la pasta, los jitomates, el queso y la vinagreta. Sirve inmediatamente, o cubre y refrigera hasta servir. Adorna con albahaca poco antes de servir.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 190
Calorías derivadas de la grasa: 30

% Valor Diario

Grasa total: 3 1/2g; 5%
Grasa saturada 2g 10% Grasas trans 0g
Colesterol: 10mg; 3%
Sodio: 310mg; 13%
Potasio: 65mg; 2%
Carbohidratos totales: 30g; 10%
Fibra dietética 2g 7% Azúcares 5g
Proteína: 8g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 8%; 8%
Vitamina C: 6%; 6%
Calcio: 10%; 10%
Hierro: 8%; 8%

Intercambios:

2 Almidón; 0 Fruta; 0 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1/2 Grasa;

Selección de carbohidratos

*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

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