Ensalada de Tomate, Pasta y Queso Brie

Name: Ensalada de Tomate, Pasta y Queso Brie
Prep time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 1 lb de pasta; 1/2 taza de aceite de oliva; 1 cucharada de vinagre de vino tinto; Sal y pimienta, a gusto; 3 dientes de ajo finamente picados; 1/2 taza de albahaca cortada en juliana; 10 oz de tomates cherry; 1 lb de queso Brie, en cubos

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Prep 5 min
Total 10 min
Ingredientes 8
Porciones 4

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Durante la semana, almorzar saludable fuera de casa pueder ser bastante difícil de lograr. Los diferentes horarios, las noches de trabajo y el tener que ayudar a los niños con sus tareas dificultan poner en la mesa un buen plato de comida casera. Pero una buena cena rápida ¡es posible! Las recetas para cenas fáciles son muy rápidas de preparar. Por ejemplo, esta receta de 10 minutos con pasta e ingredientes frescos ¡le ecantará a toda a tu familia!

Vanessa Bell

Actualizada Sep 9, 2015

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Ingredientes

1 lb de pasta
1/2 taza de aceite de oliva
1 cucharada de vinagre de vino tinto
Sal y pimienta, a gusto
3 dientes de ajo finamente picados
1/2 taza de albahaca cortada en juliana
10 oz de tomates cherry
1 lb de queso Brie, en cubos

Instrucciones

1

Prepara la pasta siguiendo las instrucciones de la caja.
2

Mientras se cocina la pasta, agrega en un recipiente el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, la sal y pimienta y mezcla bien. Agrega el ajo y la albahaca y déjalos marinar (mientras más tiempo, mejor).
3

Cuando la preparación esté lista, agrega la pasta tibia, los tomates y el queso. El calor de la pasta derritirá un poco el queso y ayudará a formar una salsa. Sirve de inmediato.

Consejos de expertos

consejo 1
Este es un generoso plato de pasta. Sírvelo con una ensalada verde para acompañar una comida sin carne.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Durante la semana, almorzar saludable fuera de casa pueder ser bastante difícil de lograr. Los diferentes horarios, las noches de trabajo y el tener que ayudar a los niños con sus tareas dificultan poner en la mesa un buen plato de comida casera. Pero una buena cena rápida ¡es posible! Las recetas para cenas fáciles son muy rápidas de preparar. Por ejemplo, esta receta de 10 minutos con pasta e ingredientes frescos ¡le ecantará a toda a tu familia!