MENU
  • Facebook
    0
  • Pinterest
    0
  • Guardar
    0
  • Imprimir
    2

Ensalada de Frutas con Cuscús

ensalada de frutas con cuscús Side
Ensalada de Frutas con Cuscús
  • Prep 10 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 4

El cuscús es un excelente cereal para usar en la cocina gracias a su gran versatilidad. Si lo que buscas es agregar un toque especial tanto a los camarones con romero como al jugo de frutas ácidas, obtendrás un plato delicioso y saludable que tu familia disfrutará en cualquier momento del día. Puedes servir esta divertida ensalada para acompañar un plato de proteínas magras, como pollo o pavo, ¡y así tendrás una comida liviana llena de sabor! ¡Como es una ensalada muy vistosa, colorida y divertida de comer, los niños la comen con gusto y piden repetir! Te lo aseguro. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
cucharada de aceite de oliva extra virgen
Juego
de una naranja grande
1
cucharada de vinagre de manzana
1
cucharadita de ajo picado
1/4
cucharadita de sal
1/4
cucharadita de pimienta fresca molida
2
tazas de cuscús integral, cocido
1
taza de nectarinas en gajos
1/2
taza de fresas cortadas
1/2
taza de arándanos azules (blueberries)
2
cucharadas de almendras en láminas (rebanadas)

Instrucciones

Esconder
  • 1
    En un recipiente grande, mezcla el aceite de oliva, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta hasta que esté todo bien unido. Agrega por cucharadas el cuscús cocido y revuelve suavemente para que se mezcle bien. Añade los gajos de nectarinas, bayas y almendras.

Consejos de expertos

  • Si no es la estación de las bayas (moras), ¡no te preocupes! Puedes usar otras frutas como los duraznos, nectarinas, piña y kiwi para dar un toque elegante a tu original ensalada de frutas con cuscús.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • El cuscús es un excelente cereal para usar en la cocina gracias a su gran versatilidad. Si lo que buscas es agregar un toque especial tanto a los camarones con romero como al jugo de frutas ácidas, obtendrás un plato delicioso y saludable que tu familia disfrutará en cualquier momento del día. Puedes servir esta divertida ensalada para acompañar un plato de proteínas magras, como pollo o pavo, ¡y así tendrás una comida liviana llena de sabor! ¡Como es una ensalada muy vistosa, colorida y divertida de comer, los niños la comen con gusto y piden repetir! Te lo aseguro.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta