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Enrollados de Tocineta

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Enrollados de Tocineta
  • Prep 20 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 12
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Con el regreso a clases también regresa la rutina mañanera, la preparación de refrigerios y meriendas, además de las tareas. Durante esta época me gusta preparar bocadillos simples y deliciosos cuando mi hijo regresa a casa. Así me aseguro que esté bien alimentado, pero que además nos quede el tiempo necesario para ayudarlo con las tareas escolares. Este enrollado de tocineta es delicioso y se puede preparar en minutos. Yo utilicé tocineta desgrasada de pavo, pero puedes utilizar pollo o el ingrediente de tu preferencia.

Ingredientes

  • 6 tortillas de harina de 6 pulgadas aproximadamente
  • 1 taza de tomates picados
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 10-12 piezas de tocineta de pavo picado
  • 2 1/2 tazas de lechuga Romana picada

Instrucciones

  • 1
    En un tazón pequeño, mezcla los tomates y mayonesa.
  • 2
    Unta aproximadamente 1/4 de taza de la mezcla en cada tortilla. Sazona con sal y pimienta.
  • 3
    Fríe la tocineta, déja que se enfríe y pícala.
  • 4
    Coloca la lechuga y el tocino sobre la mezcla de tomate y mayonesa.
  • 5
    Enrolla la tortilla y córtala por la mitad en diagonal. Y así de fácil tienes el bocadillo perfecto para después de la escuela de tus pequeños.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes asegurar la tortilla con un palillo de dientes para que sea más fácil comerlas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Con el regreso a clases también regresa la rutina mañanera, la preparación de refrigerios y meriendas, además de las tareas. Durante esta época me gusta preparar bocadillos simples y deliciosos cuando mi hijo regresa a casa. Así me aseguro que esté bien alimentado, pero que además nos quede el tiempo necesario para ayudarlo con las tareas escolares. Este enrollado de tocineta es delicioso y se puede preparar en minutos. Yo utilicé tocineta desgrasada de pavo, pero puedes utilizar pollo o el ingrediente de tu preferencia.
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