MENU
  • Facebook
    9
  • Pinterest
    12
  • Guardar
    21
  • Imprimir
    22

Empanadas de Queso y Frijoles Negros

empanadas de queso y frijoles negros Entree European
Empanadas de Queso y Frijoles Negros
  • Prep 20 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8

Prueba esta deliciosa empanada vegetariana hecha con bisquets y sin dejar de apreciar sus sabores. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
lata de frijoles negros Progresso™ (15 oz), escurridos y enjuagados
1
cucharada de chile chipotle en adobo picado
1
cucharadita de comino molido
1/4
de taza de cebollas verdes (green onions) en rebanadas
1/2
taza de queso Cotija desmenuzado
1
lata (16.3 oz) de biscuit (bísquet) refrigerados Pillsbury™ Grands!™

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Precalienta el horno a 350º F. Mezcla los frijoles, el chile, el comino, las cebollas y el queso en un recipiente o tazón mediano.
  • 2
    Aplasta cada biscuit o bisquet con las manos hasta que queden redondas de 6pulgadas. Coloca 1/3 de taza de la mezcla en el centro de la masa.
  • 3
    Junta dos lados y únelos como la masa para taco. Estira cuidadosamente la masa sobre el relleno y presiona para sellar.
  • 4
    Coloca la empanada de lado. Con un tenedor, presiona la masa sellada. Colócala en una bandeja para hornear sin engrasar. Repite estos pasos con los bísquets y el relleno restante. Hornea entre 24 a 26 minutos.

Consejos de expertos

  • No te gusta tanto picante? Si a tu familia lo le encanta la comida tan picante, solo utiliza 1 cucharadita de chipotle.
  • No encuentras queso Cotija? Cámbialo por mozzarella.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 porción
Calorías
240
Calorías derivadas de la grasa
80
% Valor Diario
Grasa total
9g
14%
Grasa saturada
4g
21%
Grasas trans
0g
Colesterol
10mg
3%
Sodio
720mg
30%
Potasio
20mg
1%
Carbohidratos totales
32g
11%
Fibra dietética
2g
9%
Azúcares
5g
Proteína
8g
% Valor Diario*:
Vitamin A
2%
2%
Vitamin C
0%
0%
Calcium
8%
8%
Iron
10%
10%
Intercambios:
1 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 1/2 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 1 1/2 Grasa;
Selección de carbohidratos
2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Prueba esta deliciosa empanada vegetariana hecha con bisquets y sin dejar de apreciar sus sabores.

© 2018 ®/TM General Mills Reservados todos los derechos

Evalúa y Comenta