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Crema Fría de Chocolate

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Crema Fría de Chocolate
  • Prep 10 min
  • Total 3 hr 0 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4
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Celebrar el día del Amor y la Amistad es la excusa perfecta para deleitarnos con dulces manjares, en los que el chocolate juega el papel principal. Acostumbramos agasajar a nuestros seres queridos con bombones y pasteles a base de cacao, por lo que esta Crema Fría de Chocolate será una opción diferente para sorprenderlos gratamente. Un postre que puedes disfrutar al finalizar una cena romántica o para endulzar cualquier momento del día.

Ingredientes

  • 3/4 taza de crema de leche
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 tazas de chips de chocolate
  • 3 yemas de huevo
  • Fresas o frambuesas para decorar

Instrucciones

  • 1
    Calienta la crema de leche junto con la esencia de vainilla, hasta que hiervan.
  • 2
    Agrega la mezcla a la licuadora y añade los chips de chocolate.
  • 3
    Mientras vas licuando a velocidad media, ve adicionando las yemas una a una.
  • 4
    Deja licuar por unos minutos más hasta que la mezcla sea homogénea.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Vierte en copas y lleva a la nevera por 3 horas. Sirve acompañado de fresas o frambuesas, y unas hojitas de menta si lo deseas. ¡Disfruta!

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Celebrar el día del Amor y la Amistad es la excusa perfecta para deleitarnos con dulces manjares, en los que el chocolate juega el papel principal. Acostumbramos agasajar a nuestros seres queridos con bombones y pasteles a base de cacao, por lo que esta Crema Fría de Chocolate será una opción diferente para sorprenderlos gratamente. Un postre que puedes disfrutar al finalizar una cena romántica o para endulzar cualquier momento del día.
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