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Coles de Bruselas Glaseadas al Vino

Prep 7 min
Total 15 min
Ingredientes 6
Porciones 6

Erica Dinho Esta deliciosa receta de Coles de Bruselas con Glaseado de Maple es una alternativa maravillosa para servir como acompañamiento de su próximo menú. Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar. Las coles de Bruselas no son lo suficientemente apreciadas, pero si las preparas de esta forma te aseguro que te van a encantar. A mí me gusta prepararlas salteadas, sin cocerlas primero, ya que tienen una mejor textura. ¡El vino y el jarabe de maple les da un sabor fantástico! MAS + MENOS -

Ingredientes

lb de coles de Bruselas

cucharadas de aceite de oliva

cucharadas de vino blanco

Sal

y pimienta, al gusto

cucharadas de mantequilla

cucharadas de jarabe de maple

Instrucciones

Esconder

1

Retira las hojas más externas de las coles de Bruselas y córtalas en dos mitades. Deja enteras las coles más pequeñas.
2

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio y añade las coles. Sube el fuego a medio alto e incorpora el vino.
3

Déjalas cocer a fuego medio por 5 minutos o hasta que las coles estén tiernas. Revuelve constantemente para que los repollitos no se peguen. Salpimienta a tu gusto.
4

Agrega la mantequilla y el jarabe maple. Revuelve bien y sirve inmediatamente.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Erica Dinho Esta deliciosa receta de Coles de Bruselas con Glaseado de Maple es una alternativa maravillosa para servir como acompañamiento de su próximo menú. Lo mejor de esta receta es que es muy fácil de preparar. Las coles de Bruselas no son lo suficientemente apreciadas, pero si las preparas de esta forma te aseguro que te van a encantar. A mí me gusta prepararlas salteadas, sin cocerlas primero, ya que tienen una mejor textura. ¡El vino y el jarabe de maple les da un sabor fantástico!