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Chimichurri de Kale

Chimichurri de Kale
  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 7
  • Porciones 1
Este chimichurri de col rizada o kale es una versión de la receta tradicional argentina, que se prepara con perejil fresco, ajo, ají molido, aceite vegetal y vinagre blanco. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pollo, pescado, verduras a la parrilla y hasta puedes usarla con pastas.

Ingredientes

  • 2 tazas de kale
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de aceite de girasol
  • 1/4 taza de vinagre blanco
  • 2 cucharadas de limón
  • 1/2 cucharada de ají molido
  • 1 cucharadita de sal

Instrucciones

  • 1
    Pon todos los ingredientes en un procesador de alimentos, pulsa varias veces hasta que todo esté bien molido. Transfiérelo a un bol de cristal, tápalo y guárdalo en el refrigerador hasta usarlo.

Consejos de expertos

  • Sírvelo con algún corte de carne a la parrilla.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Este chimichurri de col rizada o kale es una versión de la receta tradicional argentina, que se prepara con perejil fresco, ajo, ají molido, aceite vegetal y vinagre blanco. Esta salsa es perfecta para acompañar carnes, pollo, pescado, verduras a la parrilla y hasta puedes usarla con pastas.
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