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Carne con Manzanas
Prep15min
Total60min
Ingredientes8
Porciones1
Esta Navidad estamos de celebración casi todos los días, por lo que el menú de la casa varía constantemente. Por tal motivo, es importante tener en cuenta la economía del hogar, sin sacrificar la comida. Además, el tiempo es oro, por lo que encontrar recetas rápidas y deliciosas es una fortuna.
Una de las recetas que solemos preparar en familia es la carne con manzanas. Es un plato que disfruto preparar... ¡y más aún comerlo! Es sencillo y el sabor de las manzanas al absorber el adobo de la carne es riquísimo. Además, los colores de la fruta le dan un toque festivo que hace juego con las tonalidades de la época.
Su preparación es muy simple y te ahorrará tiempo y dinero.
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Ingredientes
4tajadas de carne
1/2cucharadita de sal de ajo
1/2cucharadita de pimienta
2dientes de ajo picados
2cucharadas de aceite
2cucharadas de mantequilla
1manzana cortada en rodajas
El jugo de una naranja
Instrucciones
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1
Condimenta la carne con la sal de ajo, pimienta, ajos y un poco de aceite, preferiblemente el día anterior para que agarre más sabor.
2
En una sartén caliente, agrega el aceite y la mantequilla y pon a dorar la carne.
3
Cuando esté dorado, añade las manzanas y rocía el jugo de naranja sobre la carne.
4
Tapa y deja cocinar a fuego lento por 5 minutos.
5
Retira del fuego y sirve de inmediato.
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