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Calzone de Torta de Manzana

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  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
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Hoy les tengo una tentación en forma de calzone. Por un lado es una torta de manzana exquisita y por otro lado es tan fácil de preparar que no se van a poder resistir. Esta receta de calzone de torta de manzana es perfecta para cuando quieres hacer un pastel casero, pero no tienes tiempo para ponerte a hacer la masa desde cero, ya que requiere mucho más tiempo. Esta vez hice una versión rápida, usando masa para pizza Pillsbury™. Esta versión se prepara en un abrir y cerrar de ojos y es bienvenida por grandes y niños. Yo lo serví con helado de vainilla. A mi esposo y a mis hijos les encantó este postre y no podían parar de comerlo.
Erica Dinho
Actualizada Apr 28, 2021
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Ingredientes

  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de agua
  • 3 manzanas
  • 4 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharada de harina
  • El jugo de medio limón pequeño
  • 1 tubo (11 ozs) de masa delgada para pizza Pillsbury™
  • Azúcar, al gusto

Instrucciones

  •  
    1
    En un tazón pequeño, bate ligeramente el huevo y el agua. Reserva.
  •  
    2
    Pela las manzanas y córtalas en rodajas finas. Mezcla 4 cucharadas de azúcar, 1 cucharada de harina y el jugo exprimido de medio limón. Reserva.
  •  
    3
    Precalienta el horno a 400º F. Cubre una bandeja para hornear con papel antiadherente para hornear (parchment paper).
  •  
    4
    Abre el tubo de masa para pizza Pillsbury™ siguiendo las instrucciones del empaque. Extiende la masa en una superficie limpia y ligeramente enharinada. Con ayuda de un cuchillo, corta la masa en 4 rectángulos de igual tamaño.
  •  
    5
    Coloca la mezcla de manzanas en la parte izquierda del rectángulo, dejando aproximadamente dejando los bordes libres.
  •  
    6
    Cuidadosamente dobla la parte derecha, del rectángulo, sobre el relleno. Sella el borde con ayuda de un tenedor o los dedos. Coloca en la bandeja para hornear. Repite el mismo procedimiento con los otros 3 rectángulos.
  •  
    7
    Con una brocha de cocina pinta los calzones con la mezcla de huevo y agregue un poco azúcar por encima. Hornea por 20 minutos o hasta que estén dorados.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Puedes agregar otros ingredientes como pasas o nueces, si lo deseas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Hoy les tengo una tentación en forma de calzone. Por un lado es una torta de manzana exquisita y por otro lado es tan fácil de preparar que no se van a poder resistir. Esta receta de calzone de torta de manzana es perfecta para cuando quieres hacer un pastel casero, pero no tienes tiempo para ponerte a hacer la masa desde cero, ya que requiere mucho más tiempo. Esta vez hice una versión rápida, usando masa para pizza Pillsbury™. Esta versión se prepara en un abrir y cerrar de ojos y es bienvenida por grandes y niños. Yo lo serví con helado de vainilla. A mi esposo y a mis hijos les encantó este postre y no podían parar de comerlo.
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