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Calabacines al Horno con Queso Feta, Cebolla y Albahaca

Prep 5 min
Total 25 min
Ingredientes 8
Porciones 4

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes. MAS + MENOS -

Ingredientes

2 calabacines verdes

2 calabacines amarillos

1 cebolla blanca cortada en juliana

3 dientes de ajo cortados finamente

Sal marina al gusto

2 cucharadas de aceite de oliva

1/2

1/2 taza de queso feta

1/4

1/4 taza de albahaca fresca picadita

Instrucciones

Esconder

1

Precalienta en horno a 375F. Necesitarás un molde de rectangular con spray de cocina.
2

Lava y corta los calabacines en rodajas o mitades. Agrega todos los ingredientes en un recipiente y mézclalos bien hasta que todos los ingredientes estén bien distribuidos.
3

Viértelos en el molde que usarás para hornearlos y hornea por aproximadamente 25 minutos.
4

Retira el molde del horno espolvoréale un poco más de queso y hornea nuevamente por 15 minutos más. Sirve caliente.

Consejos de expertos

Puedes usar el calabacín de tu preferencia o combinarlos.
También puedes agregar berenjena cortada en rodajas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Con el comienzo de la primavera comenzamos a ver las verduras, vegetales y frutas de estación, como los calabacines verdes y amarillos. Es por eso que te quiero proponer esta receta sencilla y facilísima de preparar. Los calabacines son una verdura muy sabrosa y de fácil cocción. Los puedes preparar rellenos, en ensaladas, hervidos o al horno, también en postres y panes.