En estos días voy a preparar burritos de carne asada para una fiesta para las madres de los compañeros de mis hijos, así festejamos Halloween. Quiero poner todas mis energías en la decoración, el disfraz que usaré y, obviamente, la comida temática. Tengo en mente algunos snacks y bebidas tenebrosas, pero lo que más me emociona es el plato principal: un sangriento y espeluznante "buuurrito". Uso una tortilla extra grande de harina y la relleno con todos los maravillosos ingredientes que suele llevar: Arroz mexicano, frijoles refritos, cebollas, queso, carne asada y cilantro. Y para darle su toque espeluznante y sangriento, le agregué una salsa de chile rojo encima para que parezca que está sangrando. ¡Feliz Halloween! MAS + MENOS -
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