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Brochetas de Jamón

brochetas de jamón Entree
Brochetas de Jamón
  • Prep 5 min
  • Total 17 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Ingredientes

1
lb. de jamón cocido, cortado en cubos de 1 pulgada
1
(8 oz) lata de trozos de piña en jugo sin azúcar, escurrido
8
tomates cherry
3/4
taza de jalea de fresa
1
cucharada de mostaza preparada

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta la parrilla.
  • 2
    Ensarta alternando el jamón, piña y tomates en los palitos de metal para brochetas de 10 pulgadas.
  • 3
    En un recipiente pequeño para microondas, mezcla la jalea y mostaza. Calienta en el microondas durante 1 a 2 minutos o hasta que la jalea se derrita. Revuelve para combinar. Unta 3 a 4 cucharadas de jalea sobre las brochetas.
  • 4
    Cuando esté caliente la parrilla, coloca las brochetas en la parrilla de gas a fuego medio o en la parrilla de carbón a 4 a 6 pulgadas de distancia de los carbones medianos. Cocina de 10 a 12 minutos o hasta que se calienten completamente, girando una vez. Sirve con la mezcla de jalea restante.
 

Información Nutricional

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