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Bolitas de Queso con Jalapeño
Prep10min
Total30min
Ingredientes2
Porciones9
Hace poco fui a casa de una amiga y me dijo que iban a tener una fiesta de tele. ¿Qué es eso? pregunté intrigada. Mi amiga me explicó que es cuando la gente se reúne a ver juntos un gran evento deportivo, una serie de televisión o un show de juego. En el caso de la fiesta de mi amiga era para seguir un evento deportivo mundial.
Me di cuenta de que si hay comida para picar y merendar, la diversión está asegurada. En mi caso llevé también unos tapones de orejas porque cada quien estaba gritando con mucho entusiasmo.
Yo probé de todo lo que había en la mesa, pero lo que me cautivó fue algo que mi amiga llamó bolitas de queso. Estaban riquísimas y por más que intenté no pude parar de comerlas. Pero aunque estaban muy buenas, no pude dejar de pensar que sabrían mejor con un poco de picante. No es sorprendente que a nosotras las latinas todo nos sepa mejor con un poco de chile.
Cuando llegué a mi casa traté de prepararlas yo misma y comprobé que tenía razón. En mi versión, usé queso jalapeño para quesadilla.
Te recomiendo mucho hacer estas bolitas de queso para tu próxima fiesta de tele. Seguro que no vas a decepcionar, sino ¡a encantar!
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Ingredientes
1tubo de 8 onzas de masa Pillsbury™ crescent dinner rolls
5oz de queso jalapeño para quesadilla
Instrucciones
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1
Calienta el horno a 375° F.
2
Saca la masa del tubo, presiona las perforaciones firmemente para cerrarlas y divídela en nueve pedazos (tiras).
3
Corta el queso en 9 cubitos.
4
Enrolla cada cubito en una tira de masa, cierra los lados y luego ponlos en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.
5
Hornea por 14 minutos.
6
Deja que se enfríe, sirve y disfruta.
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También puedes usar queso quesadilla en vez de jalapeño si no los quieres picantes.
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