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Bola de Fuego

Bola de Fuego
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 2
Este delicioso aperitivo conocido como volcán, bola de fuego o cerebrito es perfecto para fiestas, cumpleaños o reuniones familiares. Como notaste tiene varias formas de llamarse e incluso la forma de presentarlo, pero consta de 3 ingredientes principales como el queso crema, la mermelada de piña y la jamonilla. A mí me gusta darle un pequeño giro usando un poco de yogurt o crema para suavizar la textura del queso.

Ingredientes

  • 1 lata de 12oz de jamonilla
  • 8 oz de queso crema
  • 1/4 taza de yogurt de vainilla o plain
  • 6 oz de mermelada de piña

Instrucciones

  • 1
    Tritura la jamonilla en un procesador de alimentos o con un tenedor, agrégale el queso y 2 cucharadas de mermelada y combina hasta que estén bien incorporadas.
  • 2
    Usando una licuadora bate el queso con el yogurt hasta obtener una consistencia cremosa y suave.
  • 3
    Forma con una media espera en un recipiente tipo ramekin para creme brulee y vierte la mermelada de piña sobre ella. Acompaña con galletas saladas.

Consejos de expertos

  • Si deseas puedes usar mermelada de otro sabor.
  • Puedes reducir calorías usando productos bajos en grasa y sodio.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • Este delicioso aperitivo conocido como volcán, bola de fuego o cerebrito es perfecto para fiestas, cumpleaños o reuniones familiares. Como notaste tiene varias formas de llamarse e incluso la forma de presentarlo, pero consta de 3 ingredientes principales como el queso crema, la mermelada de piña y la jamonilla. A mí me gusta darle un pequeño giro usando un poco de yogurt o crema para suavizar la textura del queso.
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