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Bizcocho de Chocolate con Fresas

Prep 10 min
Total 1 hr 10 min
Ingredientes 9
Porciones 12

El chocolate es mi mejor aliado cuando se acerca la fecha de San Valentín. Me encanta regalar bombones, galletas, flanes o unos bizcochos, como el que comparto contigo hoy con esta receta. MAS + MENOS -

Ingredientes

Ingredientes para el bizcocho

paquete de mezcla para bizcocho de chocolate Betty Crocker SuperMoist®

paquete (3.9 ozs) de budín de chocolate

huevos

1/2

taza de aceite canola

1 1/4

de taza de agua

Ingredientes para el Ganache

paquete (8 ozs) de chocolate semidulce

1/4

taza de crema espesa (heavy cream)

1/4

de taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Fresas

enteras, al gusto

Instrucciones

Esconder

1

Instrucciones para el bizcocho: Calienta el horno a 350°F. Enharina un molde de 9 pulgadas y engrásalo con aceite en spray.
2

Mezcla todos los ingredientes a velocidad media en la batidora. Vierte la mezcla en el molde ya enharinado y hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
3

Déjalo enfriar y viértele el ganache de chocolate y decora con fresas o frambuesas.
4

Instrucciones para el ganache Coloca todos los ingredientes en una olla a baño María y revuelve hasta que se derrita y quede suave. Viértelo sobre el bizcocho inmediatamente para que se torne firme.

Consejos de expertos

También puede colocar todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas y derretirlo en secciones de 30 segundos, revolviendo bien cada vez que antes de calentar de nuevo, hasta que se derrita.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

El chocolate es mi mejor aliado cuando se acerca la fecha de San Valentín. Me encanta regalar bombones, galletas, flanes o unos bizcochos, como el que comparto contigo hoy con esta receta.