Bizcocho de Chocolate con Fresas

Prep 10 min
Total 1 hr 10 min
Ingredientes 9
Porciones 12

El chocolate es mi mejor aliado cuando se acerca la fecha de San Valentín. Me encanta regalar bombones, galletas, flanes o unos bizcochos, como el que comparto contigo hoy con esta receta. MAS + MENOS -

Ingredientes

Cake ingredients:

paquete de mezcla para bizcocho de chocolate Betty Crocker SuperMoist®

paquete (3.9 ozs) de budín de chocolate

huevos

1/2

taza de aceite canola

1 1/4

de taza de agua

Frosting ingredients:

paquete (8 ozs) de chocolate semidulce

1/4

taza de crema espesa (heavy cream)

1/4

de taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños

Fresas enteras, al gusto

Instrucciones

Esconder

1

Instrucciones para el bizcocho: Calienta el horno a 350°F. Enharina un molde de 9 pulgadas y engrásalo con aceite en spray.
2

Mezcla todos los ingredientes a velocidad media en la batidora. Vierte la mezcla en el molde ya enharinado y hornea por 1 hora o hasta que al introducir un palillo en el centro, salga limpio.
3

Déjalo enfriar y viértele el ganache de chocolate y decora con fresas o frambuesas.
4

Instrucciones para el ganache Coloca todos los ingredientes en una olla a baño María y revuelve hasta que se derrita y quede suave. Viértelo sobre el bizcocho inmediatamente para que se torne firme.

Consejos de expertos

También puede colocar todos los ingredientes en un recipiente apto para microondas y derretirlo en secciones de 30 segundos, revolviendo bien cada vez que antes de calentar de nuevo, hasta que se derrita.

Información Nutricional

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Más acerca de esta receta

El chocolate es mi mejor aliado cuando se acerca la fecha de San Valentín. Me encanta regalar bombones, galletas, flanes o unos bizcochos, como el que comparto contigo hoy con esta receta.