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Fresas Sumergidas en Chocolate

Fresas Sumergidas en Chocolate
  • Prep 20 min
  • Total 50 min
  • Ingredientes 3
  • Porciones 18
Crea un postre fácil e impresionante con sólo sumergir fresas jugosas en dulce chocolate .

Ingredientes

  • 1 tazas (1 pint) de fresas medianas a grandes (entre 18 y 20 fresas)
  • 1/2 taza de chispas de chocolate semidulce o chispas para hornear de vainilla blancas
  • 1 cucharadita de manteca vegetal (vegetable shortening) o aceite vegetal

Instrucciones

  • 1
    Enjuaga suavemente las fresas y sécalas sobre toallas de papel (deben quedar completamente secas). Forra una bandeja o charola para galletas con papel encerado.
  • 2
    En una sartén de 1 cuarto de galón, derrite las chispas de chocolate y la manteca vegetal a fuego bajo, revolviendo frecuentemente. Retira del fuego.
  • 3
    Sumerge la mitad inferior de cada fresa en la mezcla de chocolate; deja que el exceso se escurra en la sartén. Colócalas sobre la bandeja o charola forrada con papel encerado.
  • 4
    Refrigera sin tapar unos 30 minutos o hasta que el chocolate esté firme, o hasta que estén listas para servir. Almacénalas tapadas en el refrigerador para que el chocolate no se ablande (si están hechas con aceite, el chocolate se ablandará más rápido a temperatura ambiente).

Consejos de expertos

  • Acomoda éstas elegantes fresas alrededor de la base de un pastel, o colócalas sobre cualquier postre que quieras decorar.

Información Nutricional

Información Nutricional

Porción: 1 Fresa
Calorías
30
Calorías derivadas de la grasa
20
Grasa total
2g
Grasa saturada
1g
Colesterol
0mg
Sodio
0mg
Carbohidratos totales
4g
Fibra dietética
1g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Hierro
0%
0%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Más acerca de esta receta

  • Crea un postre fácil e impresionante con sólo sumergir fresas jugosas en dulce chocolate .
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