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Coloca la quinoa bien fría en un recipiente y combina con la miel, la mantequilla de almendras, la granola (o la mezcla de avena, lino y chía) y los albaricoques bien picaditos. Tiene que formarse una bola compacta que no se desmorone. De ser necesario, añade un poquito de mantequilla de almendras.