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Barras de Cáñamo, Semillas de Calabaza y Miel

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Nada más con nombrarte cáñamo, semillas de calabaza y miel, te podrás dar una idea de lo rica que es esta receta. Combinando estos 3 ingredientes y añadiéndoles el toque especial de los chabacanos, obtenemos un resultado que se acerca a la perfección. Para esos momentos en los que el hambre apremia, ¡estas barritas serán la solución!
por Cristina Duffy
Creada Dec 15, 2016
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Ingredientes

  • 1/4 de taza de miel
  • 1/4 de taza de mantequilla de almendras
  • 1/2 taza de semillas de cáñamo
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1 taza de chabacanos secos

Instrucciones

  • 1
    Calienta la miel con la mantequilla de almendras en una cazuela a fuego bajo, hasta que hierva.
  • 2
    En un recipiente aparte, combina las semillas de cáñamo con las de calabaza.
  • 3
    Tritura los chabacanos en el procesador de alimentos o en la licuadora. Agrega los chabacanos a las semillas.
  • 4
    Añade la miel caliente con mantequilla. Revuelve bien hasta que se incorporen bien todos los ingredientes.
  • 5
    Deposita la mezcla en un molde preparado con papel encerado. Presiona con una espátula para que quede uniforme. Refrigera por 20 minutos o hasta que endurezca.
  • 6
    Corta las barras con un cuchillo del tamaño deseado.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    En lugar de chabacanos puedes usar dátiles. Ambos aportan una consistencia especial a la preparación.

Información Nutricional

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