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Avena Horneada con Calabaza

Avena Horneada con Calabaza
  • Prep 5 min
  • Total 60 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 6
¡Ya llego la época de la calabaza! A partir de este momento, empezaremos a ver cientos de recetas en las que la calabaza es la estrella principal. A mí esta época me encanta, ya que disfruto de cocinar esta verdura tan versátil, con la que puedes hacer tanto platos dulces como salados. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para comenzar el día con el pie derecho. También la puedes preparar cuando tienes invitados para un desayuno tipo almuerzo, solo pícala en pedazos más pequeños. ¡Disfrútala!

Ingredientes

  • 2 tazas de hojuelas de avena
  • 1 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de semillas de calabaza
  • 1/4 taza de pasas de uva
  • 2 tazas de leche
  • 3/4 taza de puré de calabaza
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1/3 taza de azúcar moreno claro

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 325 °F. Engrasa ligeramente un molde de 8x8.
  • 2
    En un recipiente mediano, mezcla la avena, el polvo para hornear, la sal, las semillas y las pasas.
  • 3
    En otro recipiente combina la leche, el puré de calabaza, las especias de calabaza y el azúcar.
  • 4
    Agrega la mezcla de leche a los ingredientes secos. Mezcla bien hasta combinar.
  • 5
    Coloca la mezcla en el molde para hornear. Hornea por 50-60 minutos, o hasta que la mezcla esté firme y ligeramente dorada.
  • 6
    Deja enfriar, sirve y ¡disfruta!

Consejos de expertos

  • Añade nueces o almendras para un desayuno más completo.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¡Ya llego la época de la calabaza! A partir de este momento, empezaremos a ver cientos de recetas en las que la calabaza es la estrella principal. A mí esta época me encanta, ya que disfruto de cocinar esta verdura tan versátil, con la que puedes hacer tanto platos dulces como salados. Esta receta es muy fácil de hacer y perfecta para comenzar el día con el pie derecho. También la puedes preparar cuando tienes invitados para un desayuno tipo almuerzo, solo pícala en pedazos más pequeños. ¡Disfrútala!
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