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3
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Aguacate Envuelto en Tocineta
Prep10min
Total20min
Ingredientes4
Porciones2
El aguacate es una de mis frutas favoritas, ideales para cualquier época del año. Son tan versátiles que se pueden agregar a cualquier plato, desde un guacamole hasta un pudín de chocolate.
Y como es tan popular últimamente, decidí combinarlo con otro ingrediente de moda: la tocineta.
Esta es una receta dulce y picante que tiene lo mejor de todo. Los granitos de azúcar moreno realzan el condimento de chipotle que se combina con tocineta y aguacate. ¡Una bomba de sabores!
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Ingredientes
1aguacate
6tiras de tocino
1/4taza de azúcar moreno
1cucharadita de chipotle en polvo
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 400°F.
2
Cubre una bandeja de horno con papel aluminio.
3
Corta el aguacate en 6 rodajas y envuelve cada pedazo con 1 tira de tocineta. Si las tiras son muy largas, córtalas a la mitad y solo usa 3 tiras. Rocía con azúcar moreno y chipotle en polvo.
4
Hornea 12-15 minutos o hasta que se cocine la tocineta y comience a largar grasa.
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Si no te gusta el aguacate, sustitúyelo por espárragos.
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