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Aderezo Cremoso de Ajo

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No hay nada que me guste más durante los meses cálidos de primavera y verano que una refrescante ensalada crujiente repleto de mis verduras preferidas. Y para darle sabor a esas ensaladas no hay nada mejor que un aderezo casero. Podría preparar y comer este aderezo todos los días, y no porque es súper fácil de hacer sino por el sabor increíble del ajo y como realza el sabor de las ensaladas. Si eres amante de las ensaladas y el ajo, este aderezo le encantara.
por Leslie Limon
Actualizada Sep 9, 2015
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Ingredientes

  • 3/4 tazas de crema Mexicana o crema agria
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 2 dientes de ajo, finamente picados
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • 2 a 4 cucharadas de leche
  • 2 cucharaditas de perejil deshidratado, triturado
  • Sal, a gusto

Instrucciones

  • 1
    En un recipiente, combina la crema mexicana con la mayonesa, el ajo y la pimienta negra molida, usando un batidor globo hasta que se incorporen todos los ingredientes.
  • 2
    Añade la leche, de a 1 cucharada, hasta obtener la consistencia deseada.
  • 3
    Agrega el perejil deshidratado y sazona con sal a gusto. ¡A disfrutar!

Consejos de expertos

  • consejo 1
    También se puede servir como dip cremoso para galletas saladas y/o un plato de verduras frescas.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • No hay nada que me guste más durante los meses cálidos de primavera y verano que una refrescante ensalada crujiente repleto de mis verduras preferidas. Y para darle sabor a esas ensaladas no hay nada mejor que un aderezo casero. Podría preparar y comer este aderezo todos los días, y no porque es súper fácil de hacer sino por el sabor increíble del ajo y como realza el sabor de las ensaladas. Si eres amante de las ensaladas y el ajo, este aderezo le encantara.
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