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Sándwich de Pavo, Tocino y Berros

  • Prep 6 min
  • Total 20 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4
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Ingredientes

8
rebanadas de tocino
4
rollos de pan Pillsbury™
1
ramo mediano de berros
1
cucharadita de vinagre balsámico
Mostaza
Dijon, al gusto
Mayonesa,
al gusto (opcional)
1
tomate lavado y rebanado
1
paquete de 8 oz de pavo en rebanadas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
Calorías
419.2
% Valor Diario
Grasa total
28.1g
43%
Grasa saturada
8.9g
45%
Colesterol
80.2mg
27%
Sodio
590.3mg
25%
Carbohidratos totales
17.1g
6%
Fibra dietética
1.1g
4%
Azúcares
3.2g
Proteína
23.5g
% Valor Diario*:
Vitamina C
25%
25%
Calcio
9.20%
9%
Hierro
10.60%
11%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Puedes usar el tocino de tu gusto, ya sea de puerco o de pavo.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno o tostador a 350 ºF.
  • 2 Fríe las rebanadas de tocino a tu gusto (en un grill, caserola o, en mi opción favorita, horno microondas). Yo generalmente cubro una bandeja de cristal con servilletas de papel y coloco las rebanadas encima. Luego las cubro con otra servilleta de papel y las pongo en el microondas por unos 3-4 minutos. El tocino sale crujiente y el aceite se absorbe con las servilletas.
  • 3 Coloca el pan en el horno.
  • 4 Mientras tanto, toma unas 5-6 ramas de berro por sándwich, lávalas y sécalas con una servilleta de papel. Combínalas con el vinagre balsámico y reserva.
  • 5 Cuando el pan esté caliente y crujiente, sácalo del horno. Esparce mostaza y mayonesa al gusto en cada tapa. Agrega un par de rebanadas de tomate, pavo, 2 rebanadas de tocino y termina con el berro.
  • 6 Acompaña con fruta fresca y un buen vaso de agua o limonada.

El berro, o watercress en inglés, ha adquirido mucha popularidad últimamente, a pesar de ser una verdura conocida desde el siglo XIII por su pimentado y refrescante sabor, además de por sus buenas propiedades alimenticias. Se suele usar en ensaladas, pero hoy te comparto una receta sumamente sencilla de un sándwich que es perfecto para una tarde de primavera.

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Silvia Martinez Silvia Martinez
October 15, 2015

El berro, o watercress en inglés, ha adquirido mucha popularidad últimamente, a pesar de ser una verdura conocida desde el siglo XIII por su pimentado y refrescante sabor, además de por sus buenas propiedades alimenticias. Se suele usar en ensaladas, pero hoy te comparto una receta sumamente sencilla de un sándwich que es perfecto para una tarde de primavera.