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Salsa de Queso de Cabra Picante

  • Prep 5 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 11
  • Porciones 0

Ingredientes

2
tiras (de 4 oz) de queso de cabra, ablandado
1
envase (de 8 oz) de queso crema, ablandado
1
cucharada de aceite de oliva
1
cebolla mediana, picada
1
pimiento poblano, sin tallos y semillas
2
dientes de ajo, picados finamente
1/4
cucharadita de comino
1/4
cucharadita de copos de pimienta roja deshidratada
1
cucharadita de sal
1
cucharadita de pimienta
1
lata (de 14.5 ozs) de tomates picados, al estilo mexicano

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Organízate: prepara la mezcla de tomate, déjala enfriar y colócala en el refrigerador por hasta 3 días.

Puedes remplazar el chile poblano con pimientos rojos, verdes o Anaheim.

Esta salsa de queso de cabra picante es ideal para disfrutar en una noche de películas, mientras ves un partido o con tus amigas en casa. El queso de cabra cremoso lleva un toque picante gracias al comino, la pimienta roja y la mezcla de tomate y chiles poblanos. ¡Todo esto se hornea hasta lograr una perfección de sabores! Sirve con pan caliente, chips de pita y un par de cócteles.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 350°F. Mezcla el queso de cabra con el queso de cabra hasta que obtengas una consistencia homogénea.
  • 2 Esparce la mezcla sobre un plato para horno previamente engrasado. Reserva.
  • 3 Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el poblano, y saltea hasta que estén blandos.
  • 4 Agrega el ajo y sigue salteando por 1 minuto más. Reduce el fuego y agrega el comino, los copos de pimienta roja, la sal y los tomates. Cocina a fuego lento por 10 minutos, hasta que se espece la mezcla, retira del fuego y agrega más condimentos a gusto.
  • 5 Coloca la mezcla de tomates y pimientas sobre la de los quesos y hornea por 10 minutos, o hasta que esté bien caliente.
  • 6 Sirve caliente con verduras, rodajas de pan o chips de tortilla.

Esta salsa de queso de cabra picante es ideal para disfrutar en una noche de películas, mientras ves un partido o con tus amigas en casa. El queso de cabra cremoso lleva un toque picante gracias al comino, la pimienta roja y la mezcla de tomate y chiles poblanos. ¡Todo esto se hornea hasta lograr una perfección de sabores! Sirve con pan caliente, chips de pita y un par de cócteles.

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Vianney Rodriguez Vianney Rodriguez
October 12, 2015

Esta salsa de queso de cabra picante es ideal para disfrutar en una noche de películas, mientras ves un partido o con tus amigas en casa. El queso de cabra cremoso lleva un toque picante gracias al comino, la pimienta roja y la mezcla de tomate y chiles poblanos. ¡Todo esto se hornea hasta lograr una perfección de sabores! Sirve con pan caliente, chips de pita y un par de cócteles.