Blanca Arroyo
A mí me gustan mucho las pupusas salvadoreñas, porque son muy parecidas a las gorditas mexicanas. Y ambas tienen como ingrediente principal la masa de maíz. Pero éstas son muy especiales, porque en ellas uso masa de maíz de cilantro, que combina excelentemente bien con el queso Monterey Jack. ¡Ya verás! Te van a gustar tanto, ¡que querrás comer más de una!