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Nueces Azucaradas con Canela

  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 2

Ingredientes

1
cucharada de clara de huevo ligeramente batida
2
tazas de nueces picadas a la mitad o almendras enteras sin pelar
1/4
taza de azúcar
2
cucharaditas de canela en polvo
1/4
cucharadita de nuez moscada en polvo
1/4
cucharadita de clavo molido

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción:
Calorías
210
Calorías derivadas de la grasa
160
% Valor Diario
Grasa total
18g
27%
Grasa saturada
1 1/2g
8%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
0mg
0%
Potasio
110mg
3%
Carbohidratos totales
10g
3%
Fibra dietética
3g
11%
Azúcares
7g
Proteína
3g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
0%
0%
Calcio
2%
2%
Hierro
4%
4%
Intercambios:
0 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 1/2 Carne alta en grasa; 3 Grasa;
Selección de carbohidratos
1/2
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

 

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 300°F.
  • 2 Mezcla la clara de huevo con las nueces en un recipiente mediano hasta que las nueces se cubran y estén pegajosas.
  • 3 Mezcla los demás ingredientes: espolvorea sobre las nueces. Revuelve bien hasta que las nueces se cubran completamente. Acomoda las nueces formando una sola capa en un molde no muy hondo sin engrasar, de 15 1/2 x10 1/2 pulgadas.
  • 4 Hornea sin cubrir por aprox. 30 minutos o hasta que se doren. Deja enfriar completamente o sírvelas cuando estén tibias. Consérvalas en un recipiente con tapa hermética a temperatura ambiente hasta por 3 semanas.

Estas deliciosas nueces tostadas tienen un exquisito sazón. Use varios tipos de nueces para una combinación divertida.

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Estas deliciosas nueces tostadas tienen un exquisito sazón. Use varios tipos de nueces para una combinación divertida.