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Jamón Glaseado con Melocotón

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Ingredientes

Jugo
de 2 limones
2
tazas de néctar de melocotón
2
dientes de ajo aplastados
1
jamón ahumado (de aproximadamente 10 lbs)
2
cucharadas de mostaza con miel (honey mustard)
1/2
taza de azúcar morena
Sal
y pimienta
2
latas pequeñas de duraznos en rodajas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Sirve el jamón glaseado en una bandeja, cortado en rodajas y baña con el jugo que quede en la fuente donde lo cocinaste.

El jamón glaseado con melocotón al horno, es una receta sencilla de preparar, especial para los amantes de lo agridulce, el fantástico saladito del jamón combinado con el néctar de melocotón, crean una fusión distinguida y exótica ¡muy deliciosa y a prueba de los más finos paladares! El jamón glaseado con melocotón horneado es además una receta que se adapta perfectamente a diferentes acompañantes y guarniciones. En casa lo preparé con ensalada de lechuga y tomate, pero puede ir con ensalada de papa con mayonesa, puré de papas, pasta, ensalada de col, pepinos, huevos y otros según tu gusto y creatividad. Incluso, es una receta tan versátil que si te sobra para el otro día —ya que también es una receta que rinde mucho— puedes preparar unos deliciosos sándwiches con pan integral, pepinillos, pimiento rojo, lechuga, tomate y mayonesa ¡Una delicia! ¡Qué la disfrutes!

Instrucciones

  • 1 En una olla pequeña, lleva a fuego lento el jugo de limón, el néctar de melocotón y los ajos aplastados, hasta que hierva.
  • 2 Unta el jamón con la mostaza y el azúcar.
  • 3 Coloca en una bandeja para hornear.
  • 4 Sazona con la sal y pimienta.
  • 5 Baña el jamón con el jugo preparado y rodea de melocotones..
  • 6 Bañar con el jugo cada 20 minutos.
  • 7 Hornear a 350°F por 1 hora y sirve.

El jamón glaseado con melocotón al horno, es una receta sencilla de preparar, especial para los amantes de lo agridulce, el fantástico saladito del jamón combinado con el néctar de melocotón, crean una fusión distinguida y exótica ¡muy deliciosa y a prueba de los más finos paladares! El jamón glaseado con melocotón horneado es además una receta que se adapta perfectamente a diferentes acompañantes y guarniciones. En casa lo preparé con ensalada de lechuga y tomate, pero puede ir con ensalada de papa con mayonesa, puré de papas, pasta, ensalada de col, pepinos, huevos y otros según tu gusto y creatividad. Incluso, es una receta tan versátil que si te sobra para el otro día —ya que también es una receta que rinde mucho— puedes preparar unos deliciosos sándwiches con pan integral, pepinillos, pimiento rojo, lechuga, tomate y mayonesa ¡Una delicia! ¡Qué la disfrutes!

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Romina Tibytt Romina Tibytt
October 12, 2015

El jamón glaseado con melocotón al horno, es una receta sencilla de preparar, especial para los amantes de lo agridulce, el fantástico saladito del jamón combinado con el néctar de melocotón, crean una fusión distinguida y exótica ¡muy deliciosa y a prueba de los más finos paladares! El jamón glaseado con melocotón horneado es además una receta que se adapta perfectamente a diferentes acompañantes y guarniciones. En casa lo preparé con ensalada de lechuga y tomate, pero puede ir con ensalada de papa con mayonesa, puré de papas, pasta, ensalada de col, pepinos, huevos y otros según tu gusto y creatividad. Incluso, es una receta tan versátil que si te sobra para el otro día —ya que también es una receta que rinde mucho— puedes preparar unos deliciosos sándwiches con pan integral, pepinillos, pimiento rojo, lechuga, tomate y mayonesa ¡Una delicia! ¡Qué la disfrutes!