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Guacamole con Maíz y Mango

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 4

Ingredientes

1/2
taza de cebolla picadita
3
cucharadas de cilantro finamente picado
Jugo
de 1 limón
Sal
al gusto
1
mango mediano, pelado y picado
1
jalapeño, finamente picado
1
taza de maíz cocido
3
aguacates, pelados, sin pepa y cortados en cubos

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para una versión más picante puedes usar chiles serranos o habaneros.

Esta es mi versión del guacamole clásico con la dulce adición de maíz y mango. El guacamole es uno de mis platos favoritos y me encanta preparar diferentes versiones. Esta receta es cremosa y deliciosa. Si te gusta el guacamole y disfrutas de los sabores intensos y deliciosos, esta receta alternativa te encantará. Este guacamole con maíz y mango va muy bien con todo, especialmente con recetas a la parrilla o con las papas saladas de un asado. ¡Con un lomo de cerdo queda espectacular! O si lo prefieres, puedes comerlo con chips de tortilla.

Instrucciones

  • 1 En un recipiente mediano pon la cebolla, el cilantro, el jugo de limón y la sal.
  • 2 Agrega el mango, jalapeño, maíz y aguacate machacado con un tenedor. Mezcla bien y sirve.

Esta es mi versión del guacamole clásico con la dulce adición de maíz y mango. El guacamole es uno de mis platos favoritos y me encanta preparar diferentes versiones. Esta receta es cremosa y deliciosa. Si te gusta el guacamole y disfrutas de los sabores intensos y deliciosos, esta receta alternativa te encantará. Este guacamole con maíz y mango va muy bien con todo, especialmente con recetas a la parrilla o con las papas saladas de un asado. ¡Con un lomo de cerdo queda espectacular! O si lo prefieres, puedes comerlo con chips de tortilla.

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Erica Dinho Erica Dinho
October 14, 2015

Esta es mi versión del guacamole clásico con la dulce adición de maíz y mango. El guacamole es uno de mis platos favoritos y me encanta preparar diferentes versiones. Esta receta es cremosa y deliciosa. Si te gusta el guacamole y disfrutas de los sabores intensos y deliciosos, esta receta alternativa te encantará. Este guacamole con maíz y mango va muy bien con todo, especialmente con recetas a la parrilla o con las papas saladas de un asado. ¡Con un lomo de cerdo queda espectacular! O si lo prefieres, puedes comerlo con chips de tortilla.