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Galletas de Mantequilla

  • Prep 15 min
  • Total 1 hr 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 20

Ingredientes

1
taza de mantequilla
3/4
taza de azúcar
1
cucharadita de vainilla líquida
2 3/4
taza de harina

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Para una presentación diferente, espolvorea azúcar en polvo sobre las galletas antes de servir.

Estas galletas son las primeras que aprendí a preparar cuando era pequeña. Mi tía las cocinaba cada vez que yo iba de visita, por lo que ahora son una especie de tradición para mí. La preparación es muy simple, y eso las hace perfectas para disfrutar cocinando con los pequeños de la casa. Con tan solo 4 ingredientes, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla.

Instrucciones

  • 1 Con la ayuda de un tenedor ablanda la mantequilla, y agrega el azúcar. Continúa mezclando con una cuchara de madera y añade la vainilla y la harina poco a poco. Mezcla todos los ingredientes.
  • 2 Coloca la masa sobre una superficie enharinada y amasa por 3 minutos.
  • 3 Estira la masa, dale forma de cilindro alargado y córtala en 2 pedazos. Coloca cada pedazo de masa en una bolsa plástica y refrigéralas por 1 hora.
  • 4 Corta la masa en pequeñas rodajas de 1 cm de ancho cada una. Coloca papel manteca sobre la fuente para hornear. Acomoda las galletas sobre la fuente dejando 2 cm entre una y otra. Ponlas en el horno a 350° F por 15 minutos o hasta que estén doradas.
  • 5 Sirve y ¡a disfrutar!

Estas galletas son las primeras que aprendí a preparar cuando era pequeña. Mi tía las cocinaba cada vez que yo iba de visita, por lo que ahora son una especie de tradición para mí. La preparación es muy simple, y eso las hace perfectas para disfrutar cocinando con los pequeños de la casa. Con tan solo 4 ingredientes, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla.

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Carla Gutierrez Carla Gutierrez
October 20, 2015

Estas galletas son las primeras que aprendí a preparar cuando era pequeña. Mi tía las cocinaba cada vez que yo iba de visita, por lo que ahora son una especie de tradición para mí. La preparación es muy simple, y eso las hace perfectas para disfrutar cocinando con los pequeños de la casa. Con tan solo 4 ingredientes, podrás disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla.