Somos compatibles, excepto con tu navegador, el cual no ha sido actualizado.

Para una mejor experiencia te recomendamos actualizarlo a la versión más reciente de IE, Google Chrome, Firefox o Safari.

View in English
  • Facebook
    46
  • Pinterest
    10
  • Guardar
    1
  • WhatsApp
  • Imprimir
    3

Ensalada de Coliflor Asada, Espinaca y Granada

  • Prep 15 min
  • Total 45 min
  • Ingredientes 8
  • Porciones 6

Ingredientes

1
lb de coliflor, cortada en pequeñas cabezas
3
cucharadas de aceite de oliva
1/4
cucharadita de sal
1/2
cucharadita de miel
1
cucharada de vinagre de manzana
1/2
cucharadita de mostaza a la miel
5
oz de espinaca baby
1/3
taza de semillas de granada

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

La coliflor asada es otra deliciosa manera de disfrutar esta maravillosa verdura. Al asarlo, la coliflor se pone suave por dentro y doradita y crocante por fuera. Es un excelente acompañamiento y una forma ideal de agregarle un toque crocante a las ensaladas. Esta combinación de coliflor asada, espinaca y granada es perfecta y festiva.

Instrucciones

  • 1 Precalienta el horno a 425°F.
  • 2 Coloca la coliflor en un recipiente grande.
  • 3 Esparce aceite de oliva y sal encima. Mezcla bien.
  • 4 Colócala sobre una bandeja de horno y hornea por 30 minutos o hasta que se dore.
  • 5 Cuando esté lista, llévala a un recipiente para que se enfríe.
  • 6 Mientras tanto, mezcla la miel, el vinagre y la mostaza. Salpimienta a gusto.
  • 7 Para armar el plato, arma una cama de espinacas y coloca la coliflor encima. Decora con semillas de granada y la preparación de miel.

La coliflor asada es otra deliciosa manera de disfrutar esta maravillosa verdura. Al asarlo, la coliflor se pone suave por dentro y doradita y crocante por fuera. Es un excelente acompañamiento y una forma ideal de agregarle un toque crocante a las ensaladas. Esta combinación de coliflor asada, espinaca y granada es perfecta y festiva.

Evalúa y Comenta

Melissa Bailey Melissa Bailey
October 13, 2015

La coliflor asada es otra deliciosa manera de disfrutar esta maravillosa verdura. Al asarlo, la coliflor se pone suave por dentro y doradita y crocante por fuera. Es un excelente acompañamiento y una forma ideal de agregarle un toque crocante a las ensaladas. Esta combinación de coliflor asada, espinaca y granada es perfecta y festiva.