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Camote al Horno con Elote

  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4

Ingredientes

3
tazas camotes pelados y cortados en cuadrados de media pulgada de ancho
1
lata de 11 oz de elote Green Giant™ Steam Crisp™ Mexicorn™, escurrido
1/2
cucharadita de sal
2
cucharadas soperas de aceite vegetal
Pimienta
al gusto

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Si no encuentras latas de Mexicorn puedes usar otra lata de elote y agregar medio chile pimiento picado finamente.

Instrucciones

  • 1 Pre-calienta el horno a 425°F.
  • 2 Combina los camotes picados, el elote, la sal, el aceite y la pimienta al gusto hasta que todo se integre bien.
  • 3 Hornea por 15 minutos o hasta que el camote esté cocido. Lo sabrás si al introducir un palillo o tenedor éste entra sin resistencia.
  • 4 Sirve inmediatamente.

El camote al horno es una de las cosas más sencillas de preparar y siempre satisface hasta al más delicado comensal. Es además muy versátil, lo puedes preparar de una infinidad de formas y sabores. Este delicioso tubérculo tradicionalmente se sirve durante la temporada de fin de año y es una de las estrellas de las cenas familiares. El camote al horno con elote que te presento hoy te tomará sólo unos cuantos minutos y es ideal como guarnición de tus comidas o cenas.

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Silvia Martinez Silvia Martinez
November 8, 2016

El camote al horno es una de las cosas más sencillas de preparar y siempre satisface hasta al más delicado comensal. Es además muy versátil, lo puedes preparar de una infinidad de formas y sabores. Este delicioso tubérculo tradicionalmente se sirve durante la temporada de fin de año y es una de las estrellas de las cenas familiares. El camote al horno con elote que te presento hoy te tomará sólo unos cuantos minutos y es ideal como guarnición de tus comidas o cenas.