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Brigadeiros de Chocolate Blanco y Cocoa Puffs™

  • Prep 10 min
  • Total 40 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 20

Ingredientes

1
cucharada de mantequilla
1
lata de leche condensada
7
oz de crema de leche
1
taza de migajas de cereales Cocoa Puffs™

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
% Valor Diario
% Valor Diario*:
Intercambios:
Free
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.
No hay información nutricional disponible para esta receta

Consejos de expertos

Puedes ahorrar tiempo, si pones la mezcla a enfriar en el refrigerador.

Los brigadeiros son delicados bocados de chocolate, que se cubren con diversos ingredientes y son la delicia en las fiestas brasileñas. Pueden prepararse con chocolate negro, aunque en esta oportunidad preferimos usar chocolate blanco, para que las migajas de Cocoa Puffs™ cobren protagonismo. Cada bocado es una verdadera tentación, y las migajas de los cereales le aportan ese crujiente que los hace tan gustosos. Es un postre irresistible para compartir en las ocasiones importantes o para decorarlos con mucho cariño y entregarlos como un dulce regalo. ¿En qué momento disfrutarías esta delicia de chocolate?

Instrucciones

  • 1 Derrite la mantequilla a fuego lento en una cazuela.
  • 2 Añade la leche condensada y remueve muy bien.
  • 3 Una vez se haya derretido la mantequilla, agrega la crema de leche y continúa removiendo.
  • 4 Cuando esté bien espesa, deposita la mezcla en otro recipiente, como un plato sopero.
  • 5 Deja enfriar por un buen tiempo.
  • 6 Toma una cucharada de la mezcla y con las manos, dale forma de bolita.
  • 7 Pásalas por las migajas de Cocoa Puffs™, hasta que se cubran completamente.
  • 8 Deposita las bolitas en moldecitos de papel y deja enfriar completamente, hasta que se endurezcan.
  • 9 Sirve y disfruta.

Los brigadeiros son delicados bocados de chocolate, que se cubren con diversos ingredientes y son la delicia en las fiestas brasileñas. Pueden prepararse con chocolate negro, aunque en esta oportunidad preferimos usar chocolate blanco, para que las migajas de Cocoa Puffs™ cobren protagonismo. Cada bocado es una verdadera tentación, y las migajas de los cereales le aportan ese crujiente que los hace tan gustosos. Es un postre irresistible para compartir en las ocasiones importantes o para decorarlos con mucho cariño y entregarlos como un dulce regalo. ¿En qué momento disfrutarías esta delicia de chocolate?

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Cristina Duffy Cristina Duffy
January 29, 2016

Los brigadeiros son delicados bocados de chocolate, que se cubren con diversos ingredientes y son la delicia en las fiestas brasileñas. Pueden prepararse con chocolate negro, aunque en esta oportunidad preferimos usar chocolate blanco, para que las migajas de Cocoa Puffs™ cobren protagonismo. Cada bocado es una verdadera tentación, y las migajas de los cereales le aportan ese crujiente que los hace tan gustosos. Es un postre irresistible para compartir en las ocasiones importantes o para decorarlos con mucho cariño y entregarlos como un dulce regalo. ¿En qué momento disfrutarías esta delicia de chocolate?