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Bocadillos de Queso, Hierbas y Carne de Res

  • Prep 15 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 40

Ingredientes

10
rebanadas delgadas de roast beef, aproximadamente 4 pulgadas de diámetro (de un paquete de 6 oz)
1/4
taza de queso untable con ajo y hierbas (de un envase de 4 a 6.5 oz)
1/4
taza de pimiento rojo, finamente picado
2
pepinos, sin pelar, cortados en 40 rebanadas

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 botana
Calorías
15
Calorías derivadas de la grasa
10
% Valor Diario
Grasa total
1g
1%
Grasa saturada
0g
0%
Grasas trans
0g
Colesterol
0mg
0%
Sodio
5mg
0%
Potasio
25mg
1%
Carbohidratos totales
0g
0%
Fibra dietética
0g
0%
Azúcares
0g
Proteína
0g
% Valor Diario*:
Vitamina A
0%
0%
Vitamina C
4%
4%
Calcio
0%
0%
Hierro
0%
0%
Intercambios:
Free
Selección de carbohidratos
0
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

Consejos de expertos

Prepara con anticipación estos bocadillos. Sigue el paso 1 hasta el punto en que enrollas con cuidado cada rebanada de carne, pero no las cortes. Tápalas y refrigéralas hasta por 8 horas. Corta cada rollo en 4 piezas y continúa como se indicó.

Puedes sustituir el roast beef con rebanadas de pavo, jamón o pastrami.

Instrucciones

  • 1 Abre cada rebanada de carne para que quede plana. Unta cada rebanada con 1 cucharadita de queso y 1 cucharadita de pimiento rojo. Enróllalas con cuidado.
  • 2 Corta cada rollo en 4 piezas. Coloca cada rollo de carne sobre una rebanada de pepino. Sirve de inmediato.

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