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Batido de Col Rizada, Coco y Semillas de Chía

  • Prep 10 min
  • Total 15 min
  • Ingredientes 10
  • Porciones 2
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Ingredientes

6
hojas de col rizada, lavadas y sin el tallo
4
oz agua de coco
4
oz leche de coco (o de almendras)
1/2
banana congelada
1
cucharada de mantequilla de almendras o 1/2 de mantequilla de cáñamo
1/2
taza de pulpa de coco fresco, en trozos
2
cucharadas de coco deshidratado
1
cucharada de aceite de coco extra virgen, sin refinar
1
cucharada de semillas chía
1
pizca de sal rosa del Himalaya o sal marina, opcional

Información Nutricional

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR PORCIÓN

Porción: 1 Porción
Calorías
477.2
% Valor Diario
Grasa total
43.5g
67%
Grasa saturada
35.4g
177%
Colesterol
15.3mg
5%
Sodio
251.0mg
10%
Carbohidratos totales
22.8g
8%
Fibra dietética
7.4g
30%
Azúcares
9.1g
Proteína
7.3g
% Valor Diario*:
Vitamina C
150.80%
151%
Calcio
17.10%
17%
Hierro
25.80%
26%
Intercambios:
*Valores diarios basados en una dieta de 2,000 calorías.

La información nutricional de esta receta se estima utilizando una aplicación líder en el cálculo de nutrición, pero es sólo una estimación . Los valores actuales de nutrición pueden variar dependiendo de los ingredientes exactos o marcas que estés utilizando .

Mantenido Por Edamam

Expert Tips

Si no encontraras coco fresco usa más del coco deshidratado.

Recuerda no procesar por más de 90 segundos para evitar la oxidación de nutrientes.

Para una textura tipo helado, usa fruta congelada.

Instrucciones

  • 1 Coloca los ingredientes en una licuadora, en el orden en el que aparecen en la lista.
  • 2 Procesa todo por 30 segundos o hasta lograr la consistencia deseada.
  • 3 Ajusta la cantidad de líquido de acuerdo a tu gusto. Sirve enseguida.

Cuando quieras hacer batidos, recuerda incorporar más verduras que frutas para reducir el exceso de azúcar y realmente beneficiarte al máximo de las virtudes de consumir batidos verdes. Lo ideal es incorporar grasas saludables y fibra, como el coco y las semillas chía, para que te den energía orgánica Este batido también es perfecto para preparar y llevar contigo al trabajo para consumir a media mañana o de merienda. Y además es el tipo de batido que a los chicos les encanta. ¡Anímate a probarlo!

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Fernanda Beccaglia Fernanda Beccaglia
October 13, 2015

Cuando quieras hacer batidos, recuerda incorporar más verduras que frutas para reducir el exceso de azúcar y realmente beneficiarte al máximo de las virtudes de consumir batidos verdes. Lo ideal es incorporar grasas saludables y fibra, como el coco y las semillas chía, para que te den energía orgánica Este batido también es perfecto para preparar y llevar contigo al trabajo para consumir a media mañana o de merienda. Y además es el tipo de batido que a los chicos les encanta. ¡Anímate a probarlo!