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Vasitos para Sorbete de Fresa y Limón

Vasitos para Sorbete de Fresa y Limón
  • Prep 10 min
  • Total 5 hr 10 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 4
¿A quién no le gustaría un vasito refrescante lleno de sabor a limón y fresa? Estos vasos para sorbete simples son el reemplazo perfecto para los cupcakes y son ideales para servir en bodas o hasta reuniones al aire libre. Hecho con ingredientes nutritivos, este postre no contiene gluten y, como se lo presenta en un hermoso recipiente natural, estos vasos para sorbete de limón y fresas ¡pueden ser tan elegantes como quieras!

Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 1 taza de azúcar
  • 1 limón, ralladura de la cáscara y jugo
  • 1 pinta de fresas, cortadas y sin el tallo
  • 4 limones, para decorar

Instrucciones

  • 1
    En una cacerola a fuego alto, hierve agua y azúcar. Agrega ralladura de cáscara de limón y deja reposar. Una vez que obtengas un almíbar, retíralo del fuego.
  • 2
    Licúa las fresas. Cuando obtengas una consistencia suave, agrega el almíbar y el jugo de limón. Prueba si está bien de azúcar. Coloca la mezcla en el refrigerador para que se enfríe.
  • 3
    Una vez fría, vierte la mezcla en una máquina para hacer helados. Sigue las instrucciones de la máquina.
  • 4
    Mientras se bate el sorbete, prepara los vasos de limón, rebanando una capa fina de la parte inferior del limón. Esto ayudará a que los vasos de limón se apoyen firmemente. Rebana el otro extremo del limón a ¼ del extremo superior. Con una cuchara, retira la pulpa y las semillas para obtener una cáscara de limón ahuecada.
  • 5
    Una vez que el sorbete tome la consistencia deseada, coloca una bola de sorbete en los vasos de limón. Coloca en el congelador o sirve inmediatamente. Decora con albahaca.

Consejos de expertos

  • Utiliza un molde para cupcakes o muffins para guardar los vasos de los sorbetes en el congelador.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • ¿A quién no le gustaría un vasito refrescante lleno de sabor a limón y fresa? Estos vasos para sorbete simples son el reemplazo perfecto para los cupcakes y son ideales para servir en bodas o hasta reuniones al aire libre. Hecho con ingredientes nutritivos, este postre no contiene gluten y, como se lo presenta en un hermoso recipiente natural, estos vasos para sorbete de limón y fresas ¡pueden ser tan elegantes como quieras!
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