Trifle de fresas fácil

Prep 15 min
Total 4 hr 17 min
Ingredientes 6
Porciones 16

Este postre no solo es fácil de preparar, sino que también es una buena fuente de vitamina C y casi no tiene grasas. MAS + MENOS -

Ingredientes

caja de mezcla para pastel blanco liviano de Betty Crocker™

1 1/4

tazas de agua fría

tazas de agua hirviendo

caja (de 8 raciones) de gelatina sabor a fresas sin azúcar

paquetes (10 onzas cada uno) de fresas endulzadas congeladas, descongeladas

envases (de 6 onzas cada uno) de yogur de frambuesa Yoplait® Original

Instrucciones

Esconder

1

Pon la rejilla del horno en la posición más baja (retira las otras rejillas). Calienta el horno a 350°F.
2

En un recipiente extra grande de vidrio o metal, bate la mezcla para pastel y el agua fría a velocidad baja por 30 segundos, bate a velocidad media por 1 minuto. Vierte en un molde para pastel liviano (rosca) de 10 pulgadas sin engrasar. No uses un molde para pastel de rosca estriado ni un molde para pastel liviano de 9 pulgadas (rosca) o la masa se desbordará.
3

Hornea de 37 a 47 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y los bordes se sientan muy secos y estén separados del molde. Asegúrate de cocinarlo lo suficiente.
4

Inmediatamente, vuelca el molde sobre un recipiente de vidrio hasta que el pastel esté completamente frío, alrededor de 1 hora. Pasa un cuchillo por los bordes y retira el pastel del molde. Córtalo en trozos de aproximadamente 3/4 pulgada.
5

Vierte agua hirviendo sobre la gelatina en un recipiente grande; revuelve hasta que se disuelva la gelatina. Agrega las frambuesas. (Si lo deseas, reserva varias frambuesas para decorar). Refrigera la mezcla de gelatina por alrededor de 15 minutos o hasta que espese, pero que no se solidifique.
6

Pon en capas la mitad de los trozos de pastel, la mezcla de gelatina y el yogur en un recipiente de vidrio de 3 cuartos de galón; repite. Decora con las frambuesas reservadas. Refrigera 2 horas como mínimo hasta que se solidifique. Tapa y refrigera los sobras de postre.

Consejos de expertos

Reemplazo Puedes usar dos paquetes de 4 raciones de gelatina sabor a frambuesa en vez de un paquete de 8 raciones. O reemplaza la gelatina de frambuesa sin azúcar con gelatina de frambuesa regular.
Si estás preparando menos raciones, puedes reducir esta receta a la mitad. Hornea el pastel según las indicaciones de la caja para dos moldes para pastel rectangulares de 9 pulgadas y congela uno para después. Utiliza la mitad de los ingredientes y colócalos en un recipiente para servir de 1 1/2 cuartos de galón.

Información Nutricional

Porción: 1 porción

Calorías: 170
Calorías derivadas de la grasa: 0

% Valor Diario

Grasa total: 0g; 0%
Grasa saturada 0g 0% Grasas trans 0g
Colesterol: 0mg; 0%
Sodio: 290mg; 12%
Potasio: 70mg; 2%
Carbohidratos totales: 38g; 13%
Fibra dietética 1g 6% Azúcares 28g
Proteína: 4g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 4%; 4%
Vitamina C: 4%; 4%
Calcio: 8%; 8%
Hierro: 0%; 0%

Intercambios:

1 1/2 Almidón; 0 Fruta; 1 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;