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Totopos con Azúcar y Canela

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Totopos con Azúcar y Canela
  • Prep 10 min
  • Total 25 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 8
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Los totopos con azúcar y canela son un postre fácil y delicioso que a todos les encantará. Los puedes servir como botana cuando los niños salen de clases o sírvelos como postre después de la cena. Siempre que los preparo, me recuerdan a mi niñez. A mis hijos les gusta ayudarme a cortar las tortillas en figuras utilizando cortadores de galleta ya sea para un cumpleaños o días festivos como Halloween, el Día de Acción de Gracias y/o Navidad.

Ingredientes

  • 12 tortillas de harina
  • 1 taza azúcar granulada
  • 1 cucharadita canela molida
  • 1/4 cucharadita nuez moscada (opcional)
  • 1/8 cucharadita clavo molido (opcional)
  • 1 taza aceite vegetal (para freír)

Instrucciones

  • 1
    Con cortadores para galletas de 3 pulgadas, corta figuras en las tortillas de harina.
  • 2
    Mezcla el azúcar con la canela molida, la nuez moscada y el clavo molido.
  • 3
    Calienta el aceite vegetal en un sartén mediano a fuego medio alto. Fríe las figuras de tortilla, 4 o 5 a la vez, por 1 a 2 minutos o hasta que estén completamente doradas
  • 4
    Retira los totopos del aceite con una cuchara y colócalos en un plato forrado con toallas de papel para escurrir el aceite.
  • 5
    Espolvorea los totopos con la mezcla de azúcar y canela, asegurándose de que estén completamente cubiertos por ambos lados.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Si no tienes cortadores de galleta, simplemente corta cada tortilla en triángulos.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
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