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Sundae de Bananas Asadas con Cajeta y Avellanas

Prep 10 min
Total 20 min
Ingredientes 6
Porciones 2

George Durán ¿Alguna vez has comido bananas asadas? ¡Son riquísimas! Y si le agregas avellanas y dulce de leche… ¡querrás repetir de seguro! MAS + MENOS -

Ingredientes

2 bananas con piel cortados a lo largo y sin los extremos

1/2

1/2 taza de leche half-and-half

1 taza de chispas de chocolate amargo

2 tazas de helado de vainilla

1/2

1/2 taza de avellanas en trozos, asadas y frías

1/4

1/4 taza de cajeta

Instrucciones

Esconder

1

Calienta la parrilla a temperatura media
2

Coloca las bananas (plátano) con el lado del corte hacia abajo sobre la parrilla. Cocina durante 2 minutos o hasta que aparezcan las marcas de la rejilla. Con un par de pinzas de mango largo, da vuelta las bananas y cocina otros 2 minutos o hasta que la cascara comience a despegarse. Ten cuidado de no quemar las bananas. Retira la cascara de las bananas y reserva.
3

Vierte la leche en una sartén y revuelve continuamente hasta que espese, aproximadamente 2 a 3 minutos. Retira del fuego, agrega el chocolate y mezcla hasta que esté totalmente derretido.
4

Coloca el helado de vainilla entre las dos bananas y decora con salsa de chocolate, las avellanas y un poco de cajeta.