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Salsa de Sandia Asada a la Parrilla

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La sandía es una fruta muy rica que ha ido evolucionando con el tiempo. La puedes encontrar sin semillas, con semillas, de tamaño individual o la clásica. Durante la época de verano, la sandía es una de esas frutas que a todos nos gusta. A mí me encanta asarla en la parrilla, por eso hoy quiero compartir una receta de salsa de sandía que estoy segura que te encantará. Sorprende a tu familia este verano con esta sencilla receta. ¡A disfrutar!
por Adriana Martin
Actualizada Sep 16, 2015
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Ingredientes

  • 2 tazas de sandía cortada en cubitos
  • 1 chile serrano finamente picado
  • 1/2 taza de cilantro picado
  • 1 taza de pepino sin semillas cortado en cubitos
  • 1/3 de taza de jugo de limón
  • 1/2 taza de cebolla blanca picada
  • Sal a gusto

Instrucciones

  • 1
    Coloca cuatro rodajas de sandía en el asador, asegúrate de que esté bien caliente. Asa por unos minutos hasta obtener las marquitas de la parrilla. Corta en cubitos y combina con el resto de los ingredientes.

Consejos de expertos

  • consejo 1
    Prepara esta salsa al minuto de servir para evitar que la sandía pierda su frescura.
  • consejo 2
    Esta salsa va muy bien con hamburguesas de pavo, con pollo asado o bien para comer con chips.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

  • La sandía es una fruta muy rica que ha ido evolucionando con el tiempo. La puedes encontrar sin semillas, con semillas, de tamaño individual o la clásica. Durante la época de verano, la sandía es una de esas frutas que a todos nos gusta. A mí me encanta asarla en la parrilla, por eso hoy quiero compartir una receta de salsa de sandía que estoy segura que te encantará. Sorprende a tu familia este verano con esta sencilla receta. ¡A disfrutar!
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