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Quesadillas de Frutas con Queso Gorgonzola

quesadillas de frutas con queso gorgonzola Appetizer
Quesadillas de Frutas con Queso Gorgonzola
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 5
  • Porciones 24

Seguramente tendrás mil maneras de preparar las quesadillas, pero qué tal si cambias un poco los sabores y preparas unas con queso gorgonzola y frutas. El gorgonzola dulce es un queso cremoso de sabor suave, que se derrite muy bien y va con frutas, pastas, pollo y carnes. En casa lo usamos en salsas para pastas y también mi esposo prepara una mantequilla que le queda extremadamente deliciosa para untarle a los panes acabados de salir del horno. También lo usamos para saborizar las chuletas de cerdo a la parrilla. MAS + MENOS -

Ingredientes

8
tortillas de harina Old El Paso™
1/2
lb de queso gorgonzola dulce
10
fresas cortadas en rebanadas finas
2
bananas maduras pero firmes
3
kiwis en rebanadas finas

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Coloca 1 – 1/2 cucharada de queso gorgonzola sobre cada tortilla.
  • 2
    Acomoda las frutas, pon otra tortilla y caliéntalas en un comal o sartén grande por aproximadamente 2 minutos por cada lado o hasta que estén ligeramente doradas por ambos lados.
  • 3
    Córtalas en 6 piezas y sírvelas.

Consejos de expertos

  • También puedes utilizar las frutas que más te gusten: pera, melocotón, etc.
  • Puedes sustituir el queso gorgonzola por queso crema o añadirle pedacitos de panceta o pollo asado.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Seguramente tendrás mil maneras de preparar las quesadillas, pero qué tal si cambias un poco los sabores y preparas unas con queso gorgonzola y frutas. El gorgonzola dulce es un queso cremoso de sabor suave, que se derrite muy bien y va con frutas, pastas, pollo y carnes. En casa lo usamos en salsas para pastas y también mi esposo prepara una mantequilla que le queda extremadamente deliciosa para untarle a los panes acabados de salir del horno. También lo usamos para saborizar las chuletas de cerdo a la parrilla.

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