Pizza Vegetariana con Frijoles Negros y Chile Poblano

Prep 10 min
Total 30 min
Ingredientes 7
Porciones 8

Preparar pizza es una de las cosas más fáciles; sólo necesitas una buena masa, queso y los ingredientes que te gusten más. Hay muchas recetas de pizza pero a veces las mejores son las que preparas directamente en casa con la ayuda de tu familia. Las pizzas vegetarianas pueden ser tan deliciosas como las que tienen carne. No tengas miedo de crear tus propios sabores. Una de mis combinaciones mexicanas favoritas incluye frijoles negros, chile poblano y elote y es por esto que me animé a usarla en esta pizza. ¡Quedó deliciosa! ¿Cuál es tu combinación de sabores favorita en tu pizza? MAS + MENOS -

Ingredientes

Harina de maíz

paquete (11 oz) de masa de pizza Pillsbury™ Thin Pizza Crust

cucharadas soperas de salsa para pasta o pizza

taza de queso mozzarella

1/2

taza de elote congelado

cucharadas de frijoles negros, cocidos y lavados

chile poblano asado, desvenado y cortado en rajas

Instrucciones

Esconder

1

Pre-calienta el horno a 400°F.
2

Esparce harina de maíz en el fondo de la charola para hornear, esto ayudará a que la pizza no se pegue. Abre el paquete de masa Pillsbury™ y con la ayuda de tus manos extiende la masa hasta la forma deseada, ya sea cuadrada o redonda. Hornea por cinco minutos.
3

Mientras tanto, descongela los elotes.
4

Después de los 5 minutos saca la masa del horno. Esparce la salsa de pizza, queso, elotes, frijoles y chile poblano.
5

Hornea por 8 minutos más hasta que el queso se derrita y la masa tome un tono dorado.

Consejos de expertos

Si no cuentas con queso mozzarella puedes usar queso Oaxaca, o queso para quesadillas.
Si no tienes harina de maíz, te recomiendo que engrases tu charola para hornear con aceite.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

Más acerca de esta receta

Preparar pizza es una de las cosas más fáciles; sólo necesitas una buena masa, queso y los ingredientes que te gusten más. Hay muchas recetas de pizza pero a veces las mejores son las que preparas directamente en casa con la ayuda de tu familia. Las pizzas vegetarianas pueden ser tan deliciosas como las que tienen carne. No tengas miedo de crear tus propios sabores. Una de mis combinaciones mexicanas favoritas incluye frijoles negros, chile poblano y elote y es por esto que me animé a usarla en esta pizza. ¡Quedó deliciosa! ¿Cuál es tu combinación de sabores favorita en tu pizza?