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Pizza de Chorizo y Col Rizada

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La semana pasada preparé una rica pizza de chorizo y col rizada para unos amigos que vinieron a visitarme. La visita fue de sorpresa por lo que tuve que ingeniármelas para preparar algo rápido. Utilicé la masa pre hecha de Pillsbury™, chorizo, pimientos rojos, col rizada picada, y jalapeño picado. A mí me encanta la col rizada, pero para ser honesta algunas personas no están acostumbradas a utilizarla en la pizza, por lo que la pique finamente. La pizza fue un éxito y simplemente quedó deliciosa. Espero que te animes a preparar esta sabrosa pizza para tu próxima reunión en casa.
por Carla Gutierrez
Actualizada May 6, 2021
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Ingredientes

  • 1 paquete de masa para pizza Pillsbury™
  • Salsa de tomate
  • Queso mozzarella
  • Chorizo cocido
  • Pimiento rojo, picado
  • Col rizada, picada
  • Jalapeño, picado

Instrucciones

  • 1
    Precalienta el horno a 350°F.
  • 2
    Prepara la masa para pizza según las indicaciones del paquete.
  • 3
    Pon una cucharada de salsa sobre la masa y distribuye bien en toda la superficie.
  • 4
    Cubre la pizza con queso mozzarella y hornea hasta que se derrita, por aproximadamente 10 minutos.
  • 5
    Retira la pizza del horno y cúbrela con chorizo cocido. Agrega la col rizada picada, pimiento rojo picado, y jalapeño picado.
  • 6
    Coloca la pizza en el horno por 5 minutos más. ¡Corta y disfruta!

Información Nutricional

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