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Pasta con Carne, Crema y Tomates (Jitomates)

Name: Pasta con Carne, Crema y Tomates (Jitomates)
Prep time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 lb carne molida magra de res ( aproximadamente 80% libre de grasa); 2 tazas de agua caliente; 1 taza de leche; 1 caja de pasta para carne Hamburger Helper®; 1/3 de crema fresca (crema estilo Mexicano, de mesa); 1/3 de tomate (jitomate) picado

Prep 15 min
Total 35 min
Ingredientes 6
Porciones 5

Pensando en una cena deliciosa? Checa este platillo terminado con crema y jitomate.

Ingredientes

1 lb carne molida magra de res ( aproximadamente 80% libre de grasa)
2 tazas de agua caliente
1 taza de leche
1 caja de pasta para carne Hamburger Helper®
1/3 de crema fresca (crema estilo Mexicano, de mesa)
1/3 de tomate (jitomate) picado

Instrucciones

1

En un sartén de 10 pulgadas de diámetro, cocina la carne molida a fuego medio de 8 a 10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente cocida; escúrrela.
2

Agrega el agua caliente, la leche y los contenidos de la pasta sin cocer y el paquete con las salsas (de la caja de Hamburger Helper®). Calienta a que hierva, revolviendo ocasionalmente.
3

Reduce el fuego. Tapa y déjalo cocinar durante diez minutos más, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta esté cocida (más blanda). Retira del fuego; destapa (la salsa se va a espesar). Agrega al final la crema fresca y el tomate.

Información Nutricional

Porción: 1 Porción

Calorías: 310

Calorías derivadas de la grasa: 130

Grasa total: 14g; 22%

Grasa saturada: 6g; 30%

Grasas trans: 1/2g

Colesterol: 70mg; 24%

Sodio: 770mg; 32%

Potasio: 340mg; 10%

Carbohidratos totales: 25g; 8%

Fibra dietética: 1g; 5%

Azúcares: 5g

Proteína: 20g

% Valor Diario*:

Vitamina A: 6%; 6%

Vitamina C: 0%; 0%

Calcio: 8%; 8%

Hierro: 15%; 15%

Intercambios:

1 Almidón; 0 Fruta; 1/2 Otros carbohidratos; 0 Leche desnatada; 0 Leche descremada; 0 Leche; 0 Vegetal; 0 Carne extra magra; 0 Carne magra; 0 Carne alta en grasa; 0 Grasa;