Paletas de Frutas y Yogur Congeladas

Instrucciones

• 1

  Quita la cáscara de la piña y extrae cuidadosamente los ojitos. Pica en ruedas de 1 pulgada de ancho aproximadamente. Utiliza una rueda de piña, extrae el centro o corazón y pica en 4 triángulos. Coloca los triángulos sobre un papel toalla.
• 2

  Lava bien las fresas, extrae cuidadosamente las hojitas verdes y coloca en un papel toalla.
• 3

  Quita cuidadosamente la cáscara del kiwi con un cuchillo afilado y corta en ruedas de 1/2 pulgada. Coloca en un papel toalla.
• 4

  Asegúrate que las frutas estén secas, coloca el yogur de tu preferencia en una envase pequeño, ligeramente hondo y con boca ancha.
• 5

  Con mucho cuidado, inserta una paleta de madera en los triángulos de piña, hasta cubrir la mitad de la paleta. Pasa la paleta de piña por el yogur, cubriéndola por completo o hasta la mitad. Coloca las paletas a medida que las vayas cubriendo, en un vaso plástico preferiblemente, no muy alto, que la fruta quede expuesta. No pegues una paleta con otra; usa una vaso por fruta.
• 6

  Inserta cuidadosamente la punta de la paleta en la parte plana de las fresas y procede a cubrirlas de la misma manera con el yogur. Coloca las paletas de fresa, a medida que las vayas preparando en otro vaso, paradas y sin pegar una de otra. Lo mismo con las ruedas de Kiwi, y las colocas en otro vaso.
• 7

  Coloca los vasos en el congelador por dos horas.
• 8

  Pasadas las dos horas, pasa las paletas de frutas congeladas a un envase con tapa hermética, resistente al congelador y degústalas cuando quieras.