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Orejas

orejas Dessert Mexican
Orejas
  • Prep 10 min
  • Total 30 min
  • Ingredientes 4
  • Porciones 60

Prepara estas orejas con solo cuatro ingredientes, ya que son esenciales en la canasta básica de pan dulce. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
taza azúcar granulada
1
cucharada canela molida
1
caja masa de hojaldre
1/2
taza mantequilla derretida

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta el horno a 400°F. Rocía ligeramente dos charolas grandes para hornear con aceite en aerosol.
  • 2
    Mezcla el azúcar granulada con la canela molida.
  • 3
    Separa las 2 láminas de masa de hojaldre. Extiende una lámina de masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 15 x 10 pulgadas. Unta la masa de hojaldre con 1/4 taza de mantequilla derretida. Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela sobre toda la pasta de hojaldre.
  • 4
    Empezando por el lado más ancho, enrolla la masa en forma de taquito hasta llegar a la mitad.
  • 5
    Enrolle el otro extremo de la misma forma hasta la mitad juntando los dos rollitos. Repite con la otra lámina de masa de hojaldre y la mantequilla y mezcla de azúcar restante.
  • 6
    Corta la masa en rebanadas de 1/2 pulgada. Acomoda las orejas en las charolas para hornear, dejando 1 1/2 a 2 pulgadas entre cada oreja.
  • 7
    Hornea a 400°F por 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno. Acompaña con una tacita de café. ¡Buen provecho!

Consejos de expertos

  • Para obtener unas orejas brillosas, barniza las orejas con 1 huevo ligeramente batido antes de hornear.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta

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