Orejas

Name: Orejas
Prep time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 60
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 taza azúcar granulada; 1 cucharada canela molida; 1 caja masa de hojaldre; 1/2 taza mantequilla derretida

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Prep 10 min
Total 30 min
Ingredientes 4
Porciones 60

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Prepara estas orejas con solo cuatro ingredientes, ya que son esenciales en la canasta básica de pan dulce.

Ingredientes

1 taza azúcar granulada
1 cucharada canela molida
1 caja masa de hojaldre
1/2 taza mantequilla derretida

Instrucciones

1

Calienta el horno a 400°F. Rocía ligeramente dos charolas grandes para hornear con aceite en aerosol.
2

Mezcla el azúcar granulada con la canela molida.
3

Separa las 2 láminas de masa de hojaldre. Extiende una lámina de masa de hojaldre en una superficie ligeramente enharinada hasta formar un rectángulo de 15 x 10 pulgadas. Unta la masa de hojaldre con 1/4 taza de mantequilla derretida. Espolvorea la mitad de la mezcla de azúcar y canela sobre toda la pasta de hojaldre.
4

Empezando por el lado más ancho, enrolla la masa en forma de taquito hasta llegar a la mitad.
5

Enrolle el otro extremo de la misma forma hasta la mitad juntando los dos rollitos. Repite con la otra lámina de masa de hojaldre y la mantequilla y mezcla de azúcar restante.
6

Corta la masa en rebanadas de 1/2 pulgada. Acomoda las orejas en las charolas para hornear, dejando 1 1/2 a 2 pulgadas entre cada oreja.
7

Hornea a 400°F por 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Retira del horno. Acompaña con una tacita de café. ¡Buen provecho!