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Mini Tarta de Frutas
Prep20min
Total40min
Ingredientes7
Porciones15
En días festivos, todo gira entorno a los regalos y la comida. En mi casa, es hábito planear el menú de la Nochebuena con semanas de anticipación. ¡Es una gran fiesta para nosotros! Desde que llegamos a este país, hemos ido manteniendo nuestras costumbres y adaptándonos a las nuevas. La comida se mantiene muy tradicional, con uno que otro toque americanizado como son los postres.
Este año hemos decidido innovar con un postre que a todos nos encanta y que usualmente preparamos en tamaños personales, pero debido a las fiestas, pensamos que sería mejor idea tener “bocaditos” para abrirle campo a otras delicias.
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Ingredientes
1paquete de Pillsbury® Refrigerated Pie Crust
1caja de pudín de vainilla
5kiwis cortados en rodajas (para 15 tartas aproximadamente)
12-16 moras (dependiendo del número de canastas)
5fresas grandes cortadas en rodajas (para 15 tartas aproximadamente)
2cucharadas de azúcar
1taza de agua
Instrucciones
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1
Precalienta el horno a 350°F.
2
Desenrolla la masa Pillsbury y córtala con la ayuda de una cortador redondo (los tamaños dependen del molde que emplee para hornear).
3
En una charola para hornear, previamente engrasada, coloca la masa presionando bien, dándole la forma de una canasta. Colócala en el horno por cerca de 10 minutos hasta que empiecen a dorar. Una vez listos, sácalos del horno y deja que se enfríen.
4
Mientras las canastas se hornean y/o se enfrían, prepara el pudín de vainilla y déjalo reposar. En una olla con agua caliente, agrega el azúcar y las frutas para melar, dándoles un toque brilloso.
5
Cuando las canastas se hayan enfriado, rellénalas con el pudín y coloca una rodaja de kiwi, de fresa y una mora. Pon las canastas en una nevera por cerca de dos horas.
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Puedes reemplazar las frutas de esta receta por otras que sean de tu agrado.
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No hay información nutricional disponible para esta receta
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