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Huevos Revueltos con Vegetales

Huevos Revueltos con Vegetales
  • Prep 5 min
  • Total 10 min
  • Ingredientes 6
  • Porciones 6
Esta receta de huevos revueltos con vegetales es un desayuno muy abundante y puedes servirla a cualquier hora del día. Es además una excelente alternativa para hacer que tus niños coman más verduras. Se prepara muy rápido y el resultado siempre es delicioso. Así los fines de semana puedes sorprenderlos con distintos desayunos.

Ingredientes

  • 8 huevos
  • 1/2 tazas de vegetales mixtos Green Giant™
  • 1/2 pimiento rojo picadito
  • 1 cucharadita de mantequilla o aceite canola
  • 2 cucharadas de leche
  • Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

  • 1
    En un recipiente, bate los huevos hasta que se hayan combinado bien. Agrega la leche y mézclala bien, esto hará que el revoltillo quede suave.
  • 2
    Calienta la sartén a fuego medio bajo. Derrite la mantequilla, cuando empiece a burbujear agrega los huevos a la sartén. Baja el fuego y condimenta con sal y pimienta. Revuelve contantemente. Una vez que se comienzan asentar, agrega los vegetales y pimiento.
  • 3
    Sigue revolviendo en forma envolvente hasta que veas el fondo de la sartén. Cuando los huevos estén listos retira y sirve sobre una tortilla de harina o acompáñalo con unos croissants recién horneados de Pillsbury™.

  • Puedes usar los vegetales de tu preferencia, como setas, calabacín, cebolla o espinaca.
  • También puedes añadir queso cheddar o mozzarella.

No hay información nutricional disponible para esta receta

  • Esta receta de huevos revueltos con vegetales es un desayuno muy abundante y puedes servirla a cualquier hora del día. Es además una excelente alternativa para hacer que tus niños coman más verduras. Se prepara muy rápido y el resultado siempre es delicioso. Así los fines de semana puedes sorprenderlos con distintos desayunos.
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