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Guisado Cubano de Pollo

guisado cubano de pollo Entree Cuba
Guisado Cubano de Pollo
  • Prep 20 min
  • Total 8 hr 30 min
  • Ingredientes 9
  • Porciones 8

Un plato calentito de guisado de pollo al estilo cubano es una gran opción para una noche fría de invierno. Y esta receta se hace mucho más fácil si se prepara en una olla de cocción lenta. Prepáralo por la mañana y así tienes listo un delicioso plato para la noche. MAS + MENOS -

Ingredientes

1
cucharada de aceite
8
muslos de pollo deshuesados v
4
zanahorias grandes cortadas en trozos
4
cucharadas de sofrito
4
cucharadas de recaito
2
cucharadas de condimento de adobo
1
pequeño frasco de aceitunas españolas con pimientos, colados
1
lata de 8 ozs de tomates cortados en cuadraditos
1
cebolla dulce mediana, picada

Instrucciones

Esconder
  • 1
    Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén y dora los muslos de pollo.
  • 2
    Colócalos en el fondo de la olla de cocción lenta.
  • 3
    En un recipiente, mezcla el resto de los ingredientes.
  • 4
    Coloca la mezcla encima de los muslos de pollo.
  • 5
    Cocina a fuego lento por 6 horas. A las 6 horas, desmenuza el pollo con 2 tenedores, mezcla, cubre y cocina a fuego lento por 2 horas más.

Consejos de expertos

  • Los plátanos también se sirven con el guisado en Cuba.
  • Sirve con arroz blanco o español.

Información Nutricional

No hay información nutricional disponible para esta receta
Más acerca de esta receta
  • Un plato calentito de guisado de pollo al estilo cubano es una gran opción para una noche fría de invierno. Y esta receta se hace mucho más fácil si se prepara en una olla de cocción lenta. Prepáralo por la mañana y así tienes listo un delicioso plato para la noche.

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